¿Qué plantar en agosto?

Agosto es, junto con julio, el mes de más calor en la mayor parte de España. El huerto sigue en modo "mantenimiento y cosecha", pero hacia el final del mes empieza a merecer la pena mirar ya hacia el otoño.

💡 Si quieres que alguien te lo calcule por ti: la app gratuita ¿Qué plantar y cuándo? te dice qué cultivar según tu código postal, con calendario de siembra y trasplante para tu zona, y un planificador de rotación de cultivos. Puedes leer más en nuestra guía completa por estaciones.

Qué plantar en agosto

Como en julio, agosto deja poco margen para sembrar hortalizas de verano nuevas — lo importante ahora es preparar el terreno para el otoño.

• Semillero de otoño: a lo largo de agosto es el momento de sembrar en semillero (siempre a la sombra) brócoli, coliflor y col, para trasplantarlos en septiembre.
• Judía verde de ciclo corto: en zonas de veranos largos, todavía se puede sembrar a principios de mes.

El resto de cultivos de verano (tomate, pimiento, berenjena, calabacín, melón, sandía) siguen en plena producción — el trabajo este mes es cosechar y mantener, no sembrar.

Clima y condiciones en agosto

Agosto suele ser el mes más caluroso del año en gran parte de España, con olas de calor frecuentes. Es fundamental proteger tanto las plantas como los semilleros de otoño del sol directo más fuerte, sobre todo en las horas centrales del día.

Cómo cuidar el huerto en agosto

Si te vas de vacaciones, este es el mes en el que más falta hace un buen sistema de riego automático — el calor de agosto no perdona un descuido de varios días sin agua. Si haces semillero de otoño, mantenlo en un lugar con sombra parcial: la germinación de brócoli, coliflor o col se resiente mucho con temperaturas muy altas.

Errores comunes al cultivar en agosto

El error más habitual sigue siendo descuidar el riego durante las vacaciones. También es frecuente sembrar el semillero de otoño a pleno sol, pensando que así germinará antes — en realidad, con el calor de agosto, suele ser al contrario: la semilla puede directamente no germinar bien o quemarse la plántula recién nacida.

Herramientas para agosto

Además del riego automático, una malla de sombreo para el semillero de otoño es la gran aliada de este mes. Tienes la guía completa, con recomendaciones concretas de cada una, en nuestro artículo sobre herramientas para huerto urbano.

Preguntas frecuentes

¿Puedo sembrar brócoli o coliflor en agosto?

Sí, en semillero y siempre a la sombra. Se trasplantan a su lugar definitivo en septiembre, cuando bajen algo las temperaturas.

¿Es tarde para sembrar tomates en agosto?

Sí, en la práctica agosto ya no es buen mes para nueva siembra de tomate — no daría tiempo a completar el ciclo antes de que baje la temperatura en otoño.

¿Cómo protejo el semillero de otoño del calor?

Con una malla de sombreo o colocándolo en un lugar con sombra parcial durante las horas de más sol, y vigilando que no se seque el sustrato, que en agosto se evapora muy rápido.

¿Qué hago si me voy de vacaciones en agosto?

Lo más seguro es un sistema de riego por goteo con temporizador, o pedir a alguien que riegue en tu ausencia. Unos días sin agua en pleno agosto pueden ser fatales para el huerto.

Pruébala aquí: https://plantas.mygardenlive.com — y si ya tienes bancal, entra directo al planificador de rotación.

¿Vienes de más atrás? Aquí tienes la guía de qué plantar en julio.